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        茶树菇

        养生之道网导读茶树菇的营养价值有哪些茶树菇是菌类中的高档食用菌其营养价值比普通的香菇要高很多而且味道鲜美因此受到广大朋友的喜爱下面来了解茶树菇的营养价值和吃茶树菇的好处

        茶树菇的属性

        科属粪锈伞科田头菇属

        产地主要分布在北温带亚热带地区也有分布

        别名柱状环锈伞柳松菇杨柳菌杨柳田头菇柳松菇柳树蘑柳蘑茶薪菇柱状田头菇杨树菇

        简介

        茶树菇又名柱状田头菇杨树菇茶薪菇柱状环锈伞柳松茸等菌盖初生后逐平展中浅褐色边?#21040;?#28129;菌肉白色肥厚菌褶与菌柄成直生或不明显隔生初褐色后浅褐色菌柄中实长412厘米淡黄褐色菌环白色膜质上位着生孢子卵形至椭圆形

        茶树菇在自然条件下生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围生长季节主要集中在春夏之交及中秋前后

        茶树菇盖嫩柄脆味纯清香口感极佳可烹制成各种美味佳肴其营养价值超过香菇等其他食用菌属高档食用菌类

        图片

        茶树菇的营养价值_吃茶树菇的好处

        茶树菇的营养价值_吃茶树菇的好处

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        茶树菇的营养价值_吃茶树菇的好处

        茶树菇的营养价值吃茶树菇的好处

        一茶树菇的营养价值

        1.茶树菇营养丰富蛋白质含量高达19.55%所含蛋白质中有18种氨基酸其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%其次为谷氨酸天门冬氨酸异亮氨酸甘氨酸和丙氨酸

        2.茶树菇总氨基酸含量为16.86%人体必需的8种氨基酸含?#31185;肴?#24182;且有丰富的B族维生素和钾钠钙镁铁锌等矿质元素

        3.茶树菇是集高蛋白?#26925;?#32938;低糖份保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌

        4.高级保健食品其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的?#34507;?#37240;和精氨酸占总量的9.4%

        5.茶树菇?#36141;?#26377;抗癌多糖10多种矿物质微量元素和丰富的维生素在抗癌降压对抗肾虚方面都有不错的效果

        6.现代医学实验表明茶树菇有抗衰老?#26723;?#32966;固醇防癌和抗癌的特殊功效其多糖类化合物能增进人体的免疫功能

        二吃茶树菇的好处

        1.抗癌

        茶树菇最凸起的保健功效莫过于它?#20052;?#30427;的抗癌能力了根据国家食物质量监督检修测定茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖其营养价值和保健功效均高于其他食用菌茶树菇是纯天然的食用菌因此被誉为“神菇”

        2.滋阴壮阳美容保健

        茶树菇味道鲜美不仅可以用来做烹制主菜还可以做配菜来调味具有滋阴壮阳美容保健等多种功效中医们认为茶树菇性甘温无毒食用该菌好处很多而且?#27973;?#36866;合大众的消费水平长期食用具有健脾止泻之功效?#38405;?#39057;肾虚水肿风湿等病症有独特的食用疗效

        3.?#26723;?#32966;固醇

        茶树菇的营养价值比?#32454;]?#21547;有人体所需的多种氨基酸有抗衰老?#26723;?#32966;固醇的功效是心血管高血?#36141;头种?#24739;者的最佳食品茶树菇味道鲜美脆嫩可口具有?#27973;?#22909;的保健作用是美味珍稀的食用菌之一一般人到?#20984;?#21507;饭都喜欢点到干锅茶树菇别看这瘦瘦长长的小蘑菇不只是味道鲜美还是一?#20540;椭?#32938;高蛋白无污染无药害的食物哦

        4.健脾止泻

        茶树菇具有补肾滋阴健脾胃提高人体免疫力增强人体防病能力的功效常食可起到抗衰老美容等作用

        5.缓解小儿尿床

        茶树菇对肾虚尿频水肿气喘尤其小儿低热尿床有独特疗效

        6.增强免疫力

        茶树菇同样具有?#26723;?#32966;固醇增强免疫功能抑制肿瘤抗衰老等医疗保健作用茶树菇味鲜柄脆是优良的野生食用菌也是具有特殊药用价值的药用菌福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用治疗胃寒及肾炎水肿小便不利等疗效甚佳在民间被誉为“神菇”

        三茶树菇的药用作用

        中医认为该菇味甘性温无毒

        茶树菇补肾利尿除湿益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢治腰酸痛止泻抗肿

        茶树菇有健脾止泻渗湿利尿等功效可以用来治疗肾虚尿频气喘腰膝酸痛呕吐等症

        常食可起到抗衰老美容提高人体免疫力增强人体防病能力等作用

        吃茶树菇的最佳时间

        春夏之交及中秋前后吃茶树菇最好

        茶树菇的选购方法

        1.在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点就是茶树菇的粗细大小是否一致假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话就意味着这些茶树菇不是一个生长期的也就是说这里面掺有陈年的茶树菇了

        粗大的?#26494;?#27604;较淡白的也不?#23567;?#31245;微有些些棕色比较好另外挑选的重点就是茶树菇是否清香闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的

        2.挑选鲜茶树菇时要选花朵比较饱满的茶树菇的颜色就是茶色为好色泽鲜茎长但不要很粗的那种否则会很老的

        茶树菇的副作用

        目前暂无发现茶树菇有副作用

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