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        苜蓿菜的吃法_哪些人不能吃苜蓿菜

        养生之道网导读养生之道网食材库苜蓿菜的吃法专区为您详细介绍苜蓿菜的吃法哪些人不能吃苜蓿菜苜蓿菜食用处理方法苜蓿菜的食用禁忌等知识更多请查阅养生之道网。

        文章目录

        一、苜蓿菜的简介
        二、苜蓿菜的食用处理方法
        三、苜蓿菜的吃法做法大全
        四、哪些人不能吃苜蓿菜、苜蓿菜的注意事项
        1. 哪些人不能吃苜蓿菜
        2. 苜蓿菜的适用人群
        3. 苜蓿菜的食用禁忌

        苜蓿菜的简介

        1、简介

        苜蓿菜,别名:金花菜,草头。苜蓿菜为豆科植物紫苜蓿菜的嫩茎叶,苜蓿菜的营养价值很高。草头又名苜蓿菜,俗称金花菜,是我国古老的蔬菜之一。常食苜蓿菜能平衡人体体液的酸碱值,同时富含多种营养元素,健康美味。苜蓿菜性凉,食用后能起到消火的作用,在夏天食用能清凉消暑,去除内火。

        2、图片

        苜蓿菜的吃法_哪些人不能吃苜蓿菜

        苜蓿菜的吃法_哪些人不能吃苜蓿菜

        苜蓿菜的吃法_哪些人不能吃苜蓿菜

        苜蓿菜的食用处理方法

        苜蓿菜摘去老叶洗净即可烹饪使用。

        苜蓿菜的吃法做法大全

        苜蓿菜团子的做法

        材料:苜蓿菜250克、干面粉75克、辅助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少许、醋适量、生抽少许、香油3滴、白芝麻少许。

        做法:

        1、准备苜蓿菜,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个蛋清。

        2、将扮匀的苜蓿菜团成?#21476;?#29699;大小的圆球,然后间隔性排放在蒸笼里。

        3、锅里烧开水上锅蒸八?#31181;?#23601;可以了。

        4、趁蒸菜团的时间来调个汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻,锅里倒油烧到八成热泼入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴几滴香油,香喷喷的沾汁就调好了。

        5、八?#31181;?#21040;菜团出锅。

        清炒苜蓿菜的做法

        材料:苜蓿菜350克、蒜瓣适量、油适量、盐适量、香油适量、糖适量。

        做法:

        1、苜蓿菜摘洗干净。

        2、葱和大蒜切碎。

        3、炒锅倒油爆香葱蒜。

        4、倒入苜蓿菜翻炒。

        5、加入盐。

        6、加入糖翻炒至软。

        7、最后淋入少许香油。

        8、翻炒均匀关火。

        苜蓿菜菜拨烂子的做法

        材料:面粉200克、苜蓿菜500克、尖椒2个、鸡蛋2个、红尖椒2个、食盐适量、蒜适量、葱适量、植物油适量。

        做法:

        1、鸡蛋磕入碗中打散,炒熟。苜蓿菜菜洗干净,把上面的水稍稍甩掉些,不要完全甩干

        2、舀入两大勺面粉?#22836;?#20837;适量的花椒粉混匀,让每个菜叶子都蘸上面粉

        3、放入开水锅中蒸十?#31181;?取出用筷子打散

        4、油锅中爆香葱蒜(油要比平时炒菜放的多些),在放入青尖椒、红尖椒翻炒,倒入蒸好的苜蓿菜菜,翻炒至有些焦黄

        5、放入炒熟的鸡蛋混匀。放盐,翻拌均匀

        苜蓿菜炒鸡蛋的做法

        材料:苜蓿菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、盐适量、香葱适量。

        做法:

        1、把苜蓿菜头择洗干净洗净控水,香葱洗净切末。

        2、鸡蛋打散碗内,加少量盐香葱末拌均匀。

        3、热锅凉油,加鸡蛋炒熟。

        4、并用铲子划成小块,捞出。

        5、热锅凉?#22270;?#33500;蓿菜炒至变色。

        6、加盐翻炒均匀盛出装盘,将炒好的鸡蛋放于苜蓿菜上吃食拌均匀即可。

        哪些人不能吃苜蓿菜、苜蓿菜的注意事项

        1、哪些人不能吃苜蓿菜

        尿?#26041;?#30707;、大便薄薄者慎食。

        2、苜蓿菜的适用人群

        一般人群均可食用。

        3、苜蓿菜的食用禁忌

        无食用禁忌。

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