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        黑芝麻

        养生之道网导读黑芝麻的吃法有哪些黑芝麻是滋补圣品长期坚持吃黑芝麻油补肝肾润肠燥的功效黑芝麻除了做成芝麻糊还有什么吃法呢下面小编为您介绍黑芝麻的吃法和食用禁忌

        黑芝麻的简介

        黑芝麻药食两用具有“补肝肾滋五脏益精血润肠燥”等功效被视为滋补圣品长期食用有医疗保健之功效

        图片

        黑芝麻的吃法_哪些人不能吃黑芝麻

        黑芝麻的吃法_哪些人不能吃黑芝麻

        黑芝麻的吃法_哪些人不能吃黑芝麻

        黑芝麻的吃法_哪些人不能吃黑芝麻

        黑芝麻的食用处理方法

        生芝麻怎么炒熟

        先找一个塑料篮网眼小的那种确保芝麻不会漏掉将生芝麻放入篮内用清水淘洗沥干水分有点潮没有关系

        倒入起火的锅内先稍微火大一点用锅铲翻炒

        待水分蒸发差不多了立即改小火快炒你会听到芝麻的爆锅声噼里啪啦的香味也出来啦

        等到没什么声音了立即起锅你也可以用指尖沾点尝尝看是否适合你口味如果你想焦香一点还可以在炒一会但不能炒焦否则就不能吃了冷却

        冷却后最好用粉碎机打碎

        黑芝麻的吃法做法大全

        一磨粉吃

        1芝麻连皮一起吃不容易消化压碎后不仅有股迷人的香气更有助於人体吸收把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌涂在面包上或放入沙拉酱里就能得到芝麻百分之百的好处

        2黑芝麻有养血补肝肾作用若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙各约20克

        二做包子

        芝麻糖包

        食材面粉黑芝麻?#28363;?/p>

        做法把芝麻翻炒的不用太熟出了一点味道就关火小火炒芝麻然后把芝麻用擀面杖压碎了加上?#28363;?#25605;拌在一起然后加少量面一斤芝麻用不到1两的面加水做馅然后包包子

        三煲汤

        百合芝麻煲猪心

        食材猪心黑芝麻红枣生姜食盐清水

        做法猪心剖开清水洗净切成片状黑芝麻放入锅中炒香红枣去核生姜去皮切片瓦煲内加入适量清水待水烧开后放入料再加入盐少许即可食用

        四煮着吃

        黑芝麻粥

        食材大米150克黑芝麻50克?#28363;?#36866;量

        做法黑芝麻放锅内炒熟压成碎末下米加适量水用大火烧开后转微火至米烂粥稠?#20445;?#21152;入黑芝麻末待粥微滚放入?#28363;?#30427;碗即可

        2.黑芝麻糊

        食材黑芝麻70克糯米粉35克白砂糖清水适量

        做法将黑芝麻淘净后沥干水分取炒锅倒入黑芝麻开小火不断翻炒直至炒出黑芝麻的香味即可盛出备用火不能开大以免炒糊再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿盛出备用将黑芝麻打成粉倒入小锅中倒入适量清水拌匀以?#36824;?#40657;芝麻为宜将锅放在电磁炉上加热一边搅拌一边倒入糯米粉煮开后加入白砂糖搅拌至融化后即可关火盛出食用

        五蒸着吃

        黑芝麻菠菜酪

        食材鸡蛋2个菠菜150克玉米淀粉10克盐适量黑芝麻10克油适量

        做法菠菜洗净焯水捞出后沥干水分再将菠菜切碎玉米淀粉放小碗里加适量水化开打入鸡蛋搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀碗中刷一层油将拌好的菠菜倒入撒上黑芝麻放入锅里蒸10?#31181;?#21363;可

        芝麻杏仁蜜

        黑芝麻500克炒香研末甜杏仁100克捣烂成泥与?#28363;ǡ?#34562;蜜各125克共?#20040;?#30406;内上锅隔水蒸2个小?#20445;?#31163;火冷却每日2次?#30475;?4匙温开水配服

        六做点心

        芝麻?#20498;?#39292;

        食材芝麻1把?#20498;?#33457;1朵鸡蛋1个面粉1碗

        做法将芝麻清洗干净?#20498;?#33457;瓣切成丝备用面粉加水和成稀面糊打入鸡蛋混合均匀加入芝麻?#20498;?#33457;瓣?#25226;Σ?#24179;底锅?#26454;确?#27833;油热后倒入面糊摊成厚度约0.5厘米的薄饼当薄饼两面都呈金黄色时起锅将面饼切成小块后装盘即可

        芝麻蜜糕

        食材黑芝麻100克蜂蜜150克玉米粉200克白面500克鸡蛋2个发酵粉1.5克

        做法先将黑芝麻炒香研碎和入玉米粉蜂蜜面粉蛋液发酵粉加水和成面团以35保温发酵1.52小?#20445;?#19978;屉蒸20?#31181;?#21363;熟

        七泡茶

        芝麻木耳茶

        食材生黑木耳炒焦黑木耳各30克炒香黑芝麻15克

        做法生黑木耳炒焦黑木耳炒香黑芝麻共研末装瓶备用?#30475;?#21462;5克沸水冲代茶饮

        哪些人不能吃黑芝麻黑芝麻的注意事项

        一哪些人不能吃黑芝麻

        患有慢性肠炎便溏腹泻者忌食

        二黑芝麻的适用人群

        一般人群可食用

        适宜肝肾不足所致的眩晕眼花视物不清腰酸?#28909;?#32819;鸣耳聋发枯发落头发早白之人食用

        适宜妇女产后乳汁缺乏者食用

        适宜身体虚弱贫血高脂血症高血压病老年哮喘肺结核以及荨麻疹习惯性便秘者食用

        适宜糖尿病血小板减少性紫癜慢性神经炎末梢神经麻痹痔疮以及出血性素?#25910;?#39135;用

        三黑芝麻的食用禁忌

        吃芝麻固然是对头发好但是吃多了会加速?#21644;E?#40657;芝麻吃过多会使内分泌紊乱引发头皮油腻导致毛皮枯萎脱落因此黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙不能超过一瓷勺另外食欲不良大便稀的人不宜多吃黑芝麻

        相克食物

        黑芝麻+鸡胸脯肉严重会导致死亡

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